Đáp án đúng: D Giải chi tiết:Các nhà khoa học đã nghiên cứu và phát hiện trong quá trình chín, trái cây đã thoát ra một lượng nhỏ khí etilen. Khí etilen sinh ra lại có tác dụng xúc tiến quá trình hô hấp của tế bòa trái cây và làm cho quả xanh mau chin. Vì vậy muốn làm cho trái cây chin châm người ta giảm nồng độ khí etilen. Đáp án D