$(-C_6H_{10}O_5)-)_n\to nC_6H_{12}O_6\to 2nC_2H_5OH$
Theo sơ đồ, 162n (g) tinh bột tạo thành 92n (g) etanol.
$\Rightarrow$ 486g tinh bột tạo thành $\dfrac{486.92n}{162n}=276g$ etanol.
$H=60\%\Rightarrow m_{C_2H_5OH}=276.60\%=165,6g$
$V_{C_2H_5OH}=\dfrac{165,6}{0,8}=207ml$