-Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn là : +không biết bảo quản kĩ thức ăn
+Chế biến thức ăn sai cách
+ Do trộn thức ăn sai cách tạo thành một chất độc ( 2 hóa chất trộn lại thành độc )
+........
-Biện pháp phòng tránh là : +Nên bảo quản kĩ thức ăn
+Chế biến có quy mô ,đúng cách
+Nên tìm hiểu cách trộn thức ăn để tránh ngộ độc
+..........
-Khuấy nhiều và mở nắp vung sẽ làm : +Thức ăn bị nhão
+Tạo điều kiện vi khuẩn có hại xâm nhập
+Một ít thức ăn bay ra ngoài
+Mở nắp vung còn làm thức ăn lâu chín hơn