Nguyên tắc xây dựng thực đơn:
+Thực đơn phải có đủ số lượng và chất lượng của món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.
+ Thực đơn phải có đủ các món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.
+ Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.
CHÚC BẠN HỌC TỐT !
CHO MÌNH XIN HAY NHẤT+5*+CẢM ƠN NHÁ ! THANKS BẠN.
@tomodo
