Phần lớn các chất nóng chảy ở nhiệt độ xác định, Nhiệt độ nóng chảy của các chất khác nhau thì khác nhau.Trong suốt thời gian nóng chảy nhiệt độ của vật không thay đổi.
Phần lớn các chất đông đặc ở nhiệt độ xác định, Các chất nóng chảy ở nhiệt độ nào thì đông đặc ở nhiệt độ đó.Trong thời gian đông đặc, nhiệt độ của vật không thay đổi.
