1. Sự nóng chảy:
+ Là sự chuyển thể từ rắn sang lỏng
+ Phần lớn các chất nóng chảy ở 1 nhiệt độ xác định. Đó là nhiệt độ nóng chảy
+ Nhiệt độ nóng chảy của các chất khác nhau thì khác nhau
+ Trong suốt thời gian nóng chảy, nhiệt độ vật không thay đổi
2. Sự đông đặc:
+ Là sự chuyển thể từ lỏng sang rắn
+ Phần lớn các chất đông đặc ở 1 nhiệt độ xác định. Đó là nhiệt độ đông đặc
+ Nhiệt độ đông đặc của các chất khác nhau thì khác nhau
+ Trong suốt thời gian đông đặc, nhiệt độ vật không thay đổi
