Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Trong phản ứng este hoa giữa CH3COOH với CH3OH, phân tử HO được tạo nên tử OH trong nhóm -COOH của axit và H trong nhóm OH của ancol.
B. Tất cả các este đều tan tốt trong nước, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm.
C. Mỡ bo, lợn, gà, dấu lạc, dầu vừng...có thành phần chính là axit béo.
D. Phản ứng giữa axit axetic với ancol benzylic (ở điều kiện thích hợp),