Phát biểu nào sau đây không đúng?
A.Nhiệt độ nóng chảy của tristearin cao hơn của triolein
B.Chất béo là thành phần chính của dẫu mỡ động, thực vật
C.Trong phân tử trilinolein có 9 liên kết π
D.Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo thu được 3 mol glixerol

Các câu hỏi liên quan