A.Saccarozơ làm mất màu nước brom. B.Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh, xoắn vào nhau tạo thành sợi xenlulozơ. C.Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh. D.Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3 trong NH3.
Đáp án đúng: C Cách giải nhanh bài tập này A. Saccarozơ không làm mất màu nước brom. B. Xenlulozơ là một polime tạo thành từ các mắt xích β – glucozơ bởi các liên kết β–1,4–glicozit. có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. C. Đúng D. Glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3 trong NH3. Đáp án C