-Rửa tay sạch trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh
-Ăn chín uống sôi
-Không ăn loại thực phẩm oi thiu, đồ ăn vỉa hè
-Ngộ độc thực phẩm do thực phẩm bị nhiễm các chất hóa học độc hại
-Ngộ độc thực phẩm do ăn phải thức ăn bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc
-Ngộ độc thực phẩm do thực phẩm bị nhiễm các chất hóa học độc hại: