Protein có thể biến tính, thay đổi cấu tạo và chức năng do Cả A, B, C đều đúng Nhiệt độ hay độ pH của môi trường Lực liên kết phân cực của nước ở môi trường Thay đổi lượng oxi hay cacbonic ở môi trường

Các câu hỏi liên quan