Quá trình lên men lactic đồng hình là quá trình
A.chuyển hóa kị khí đường thành sản phẩm là axit lactic và các sản phẩm phụ khác.
B.chuyển hóa hiếu khí đường thành sản phẩm chủ yếu là axit lactic.
C.chuyển hóa kị khí đường thành sản phẩm chủ yếu là axit lactic.
D.chuyển hóa hiếu khí đường nhờ vi khuẩn lactic dị hình.

Các câu hỏi liên quan