*quá trình tiêu hóa cơ học:là quá trình nghiền nát thức ăn=> tạo điều kiện cho tiêu hóa hóa học
-bao gồm tiêu hóa cơ hoc ở miệng nhờ răng nghiền thức ăn và lưỡi trộn đều thức ăn trong khoang miệng
-dạ dày co bóp nhào trộn thức ăn
*quá trình tiêu hóa hóa học=> phân giải những đại phân tử thành đơn phân của nó dưới tác dụng của men tiêu hóa
-tiêu hóa gluxit=> đường đơn hoặc đường đôi nhờ amylase ở khoang miệng
-protein=> polupeptid ở dạ dày nhờ pepsin
-ruột non:
+gluxit==>glucose
+protein ==> acid amin
+lipit==>acid béo và glycerid
