Quá trình tiêu hóa ở khoang miệng gồm những giai đoạn nào? A.Nhai, đảo trộn thức ăn. B.Biến đổi lí học và biến đổi hóa học. C.Biến đổi hóa học và tạo viên thức ăn. D.Tiết nước bọt và kết hợp với nhai.
Đáp án đúng: B Biến đổi lí học và biến đổi hóa học. + Biến đổi lí học: Tiết nước bọt, nhai và đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn… + Biến đổi hóa học: Hoạt động của emzim amilaza trong nước bọt.