Saccarozơ tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?
A.Phản ứng thủy phân.
B.Phản ứng tráng gương.
C.Phản ứng xà phóng hóa.
D.Phản ứng este hóa.

Cho phản ứng đã cân bằng hệ số phản ứng:
$ X\text{ }+\text{ }{{H}_{2}}O\xrightarrow{axit,{{t}^{o}}}glucozo\text{ }+\text{ }fructozo $
X là 
A.glucozơ.
B.saccarozơ.
C.tinh bột.
D. $ C{{H}_{3}}COO{{C}_{2}}{{H}_{5}} $ .

Khi đun nóng dung dịch saccarozơ với dung dịch axit, thu được dung dịch có phản ứng tráng gương, do
A.dung dịch axit ban đầu có khả năng phản ứng.
B.phân tử saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.
C.saccarozơ bị thủy phân thành glucozơ và fructozơ.
D.saccarozơ chuyển thành axit cacboxylic.

Saccarozơ có những ứng dụng trong thực tế là
A.nguyên liệu sản xuất thuốc nhuộm, sản xuất giấy, là thức ăn cho người.
B.làm thức ăn cho người, sản xuất gỗ, giấy, thuốc nhuộm.
C.nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm, thức ăn cho người, pha chế thuốc.
D.làm thức ăn cho người, tráng gương , tráng ruột phích.

Nồng độ saccarozơ trong mía có thể đạt tới
A.23%.
B.13%.
C.10%.
D.16%.

Ở Việt Nam, đường saccarozơ được sản xuất chủ yếu từ cây
A.khoai.
B.lúa.
C.sắn.
D.mía.

A.Điện năng biến đổi thành quang năng.
B.Quang năng biến đổi thành nhiệt năng.
C.Quang năng biến đổi thành điện năng.
D.Điện năng biến đổi thành nhiệt năng.

A.Hóa năng và quang năng.
B.Cơ năng và quang năng.
C.Hóa năng và nhiệt năng.
D.Nhiệt năng và quang năng.

Công thức phân tử của saccarozơ là
A.$ {{C}_{11}}{{H}_{22}}{{O}_{11}} .$
B.$ {{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}} .$
C.$ {{C}_{12}}{{H}_{22}}{{O}_{11}} .$
D.$ {{C}_{10}}{{H}_{20}}{{O}_{11}} .$

Phát biểu nào sau đây là đúng?
A.Saccarozơ có nhiều trong một số loại động vật như: cá, gà, bò,...
B.Saccarozơ có nhiều trong một số loại củ như: củ khoai, củ lạc, củ hành,...
C.Saccarozơ có nhiều trong một số loại thực vật như: mía, củ cải đường, thốt nốt,...
D.Saccarozơ có nhiều trong một số loại rau xanh như: rau muống, bắp cải, rau đay,...