Phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa là vì nếu như chúng ta thu hoạch trước nó sẽ có đầy đủ các chất dinh dưỡng,nếu thu hoạch sau khi ra hoa các chất dinh dưỡng sẽ bị hoa hấp thụ hết các chất dinh dưỡng .
Người ta phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa là vì:
- Củ là phần rễ phình to chứa chất dự trữ để cây dùng lúc ra hoa, kết quả. Vì vậy, nếu trồng cây lấy củ như khoai lang, khoai tây, củ cải..., thì phải thu hoạch trước khi ra hoa để thu được củ chứa nhiều chất hữu cơ dự trữ nhất.
