Nhiệt độ lạnh → Kích thích vào thụ cảm thể ở da → Xung thần kinh từ cơ quan thụ cảm truyền về trung khu thần kinh → Trung khu thần kinh tiếp nhận và xử lí → Xung thần kinh theo dây li tâm truyền về cơ quan đáp ứng → Mạch máu co lại, làm cho da tái, môi thâm.