Cặp chất nào sau đây khi phản ứng với \[{H_2}\] (xúc tác Ni, to) đều tạo ra sobitol
A.saccarozơ và mantozơ
B.fructozơ và glucozơ
C.saccarozơ và fructozơ
D.mantozơ và glucozơ

Cacbohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức của
A.anđehit
B.ancol
C.amin
D.xeton

Quá trình thủy phân tinh bột bằng enzim không làm xuất hiện chất nào dưới đây?
A.Glucozơ.
B.Saccarozơ.
C.Đextrin.
D.Mantozơ.

Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit?
A.Fructozơ
B.Tinh bột
C.Saccarozơ
D.Xenlulozơ

Thủy phân (xúc tác axit) chất nào dưới đây không thu được thu được $ \alpha $ - glucozơ?
A.Xenlulozơ
B.Saccarozơ
C.Mantozơ
D.Tinh bột

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?
A.Fructozơ.
B.Glucozơ.
C.Saccarozơ.
D.Xenlulozơ.

Nước ta gồm có những loại rừng nào dưới đây?
A.Rừng sản xuất, rừng sinh thái và rừng phòng hộ.
B.Rừng sản xuất, rừng quốc gia và rừng phòng hộ.
C.Rừng phòng hộ, rừng nguyên sinh và rừng đặc dụng.
D.Rừng đặc dụng, rừng phòng hộ và rừng sản xuất.

Giá trị khoa học của vườn quốc gia là
A.nơi bảo tồn nguồn gen.
B.cơ sở nhân giống, lai tạo giống.
C.phòng thí nghiệm tự nhiên.
D.tất cả các ý trên.

Tỉnh nào dưới đây dẫn đầu cả nước về sản lượng nuôi trồng thuỷ sản?
A.Bình Thuận.
B.Quảng Ninh.
C.Bà Rịa - Vũng Tàu.
D.Cà Mau.

Cung cấp gỗ cho công nghiệp chế biến gỗ và cho sản xuất là loại rừng nào?
A.Rừng phòng hộ.
B.Rừng nguyên sinh.
C.Rừng sản xuất.
D.Rừng đặc dụng.