Giữa Saccarozơ và glucozơ có đặc điểm giống nhau là:
A. Ðều được lấy từ củ cải đường.
B. Ðều bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3(to).
C. Ðều hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam.
D. Ðều có trong biệt dược “huyết thanh ngọt”

Cho toàn bộ lượng khí CO2 sinh ra khi lên men 0,1 mol glucozơ vào 100 ml dung dịch Ca(OH)2 0,12M. Khối lượng muối tạo thành là 
A. 1,944 gam.      
B. 1,2 gam.          
C. 9,72 gam.        
D. 1,224 gam.

Lên men 54 gam glucozơ để điều chế ancol etylic, hiệu suất phản ứng 75%, thu được V lít khí CO2 (đktc). Giá trị của V là:
A. 12,03 lít
B. 8,56 lít
C. 10,08 lít
D. 9,32 lít

Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại polisaccarit là:
A. 2.
B. 1.
C. 3.
D. 4.

Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là?
A. glucozơ.           
B. fructozơ.          
C. mantozơ.         
D. saccarozơ.

Chất X có các đặc điểm sau: phân tử có nhiều mắt xích C6H10O5, không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng, không hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường. Chất X là:
A. Xenlulozơ.
B. Glucozơ.
C. Saccarozơ.
D. Tinh bột.

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:
(a) Glucozơ còn được gọi là đường mía.
(b) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam.
(c) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH3.
(d) Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
 Số phát biểu đúng là:
A. 4.
B. 3.
C. 5.
D. 2.

Hai điểm M và N gần dòng điện thẳng dài, cảm ứng từ tại M lớn hơn cảm ứng từ tại N 4 lần. Kết luận nào sau đây đúng?
A. $\displaystyle {{r}_{M}}=\text{ }4{{r}_{N}}~~$ 
B. $\displaystyle {{r}_{M}}=\text{ }\frac{{{r}_{N}}}{4}$ 
C. $\displaystyle {{r}_{M}}=\text{ }2{{r}_{N}}$ 
D. $\displaystyle {{r}_{M}}=\text{ }\frac{{{r}_{N}}}{2}$

Để phân biệt các dung dịch hoá chất riêng biệt là saccarozơ, mantozơ, etanol và fomanđehit, người ta có thể dùng một trong các hoá chất nào sau đây? 
A. Cu(OH)2/OH-.  
B. AgNO3/NH3.    
C. H2/Ni, to.          
D. Vôi sữa.

Công thức phân tử và công thức cấu tạo của xenlulozơ lần lượt là?
A. (C6H12O6)n, [C6H7O2(OH)3]n.    
B. (C6H10O5)n, [C6H7O2(OH)3]n. 
C. [C6H7O2(OH)3]n,(C6H10O5)n.  
D. (C6H10O5)n, [C6H7O2(OH)2]n.