Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO2 sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là?
A. 405. 
B. 486. 
C. 324. 
D. 297.

Thủy phân hoàn toàn 100 g dung dịch saccarozơ 13,68% trong môi trường axit với H% = 70%, thu được dd X. Cho dd AgNO3/ NH3 vào X đun nhẹ được m (g) Ag. Giá trị gần nhất của m là:
A. 17,0.
B. 13,0.    
C. 12,0.
D. 11,5.

Thủy phân m gam xenlulozơ trong môi trường axit rồi trung hòa hết lượng axit bằng kiềm. Đun nóng dung dịch thu được với lượng dư AgNO3 trong NH3, tạo ra m gam kết tủa. Hiệu suất của phản ứng thủy phân là:
A. 50%.
B. 80%.
C. 60%.
D. 75%.

Chất nào sau đây là đisaccarit?
A. Saccarozơ.
B. Xenlulozơ.
C. Etyl axetat.
D. Glucozơ.

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:
(1) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
(2) Có thể phân biệt ba dung dịch: glucozơ, saccarozơ, fructozơ bằng nước brom.
(3) Thuỷ phân hoàn toàn xenlulozơ và tinh bột trong môi trường axit đều thu được glucozơ.
(4) Hiđro hoá saccarozơ với xúc tác Ni, t0 thu được sobitol.
(5) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại cả ở dạng mạch hở và mạch vòng.
Số phát biểu đúng là:
A. 4.
B. 5.
C. 2.
D. 3.

Chỉ dùng Cu(OH)2 có thể phân biệt được tất cả các dung dịch riêng biệt nào sau đây ?
A. Glucozơ, mantozơ, glixerin (glixerol), anđehit axetic.
B. Lòng trắng trứng, glucozơ, fructozơ, glixerin (glixerol).
C. Saccarozơ, glixerin (glixerol), anđehit axetic, rượu (ancol) etylic.
D. Glucozơ, lòng trắng trứng, glixerin (glixerol), rượu (ancol) etylic.

Loại đường phổ biến nhất? 
A. Glucozơ. 
B. Fructozơ. 
C. Saccarozơ. 
D. Mantozơ.

Fructozơ có thể chuyển thành glucozơ trong môi trường nào? 
A. Axit. 
B. Bazơ. 
C. Trung tính.       
D. Axit hoặc bazơ.

Một sóng âm có biên độ 1,2mm có cường độ âm tại một điểm bằng 1,80 W/m2. Hỏi một sóng âm khác có cùng tần số nhưng biên độ bằng 3,6mm thì cường độ âm tại điểm đó là bao nhiêu?
A. 0,6W/m2
B. 2,7W/m2
C. 5,4W/m2 
D. 16,2W/m2

Cho mạch điện như hình vẽ. Khi di chuyển con  
chạy của biến trở về đầu N thì số chỉ của ampe kế và vôn kế sẽ
A.  tăng,  tăng.
B.  tăng,  giảm.
C. giảm,  tăng.
D. giảm,  giảm.