Tại sao bảo quản nông sản phải khống chế cường độ hô hấp ở mức tối thiểu

Tại sao bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả, người ta phải khống chế sao cho cường độ hô hấp luôn ở mức tối thiểu?

Các câu hỏi liên quan