Vì khi ăn các đồ quá lạnh hoặc quá nóng, nhiệt độ của răng tăng giảm đột ngột làm theo sự dãn nở vì nhiệt thì răng nở hoặc co lại nhanh, gây một lực mạnh tác dụng vào răng. Do đó có thể làm cho răng bị hư tổn, sứt mẻ, lở loét,... Vì vậy ta tránh ăn thức ăn quá nóng và quá lạnh cùng một lúc
