Giải thích các bước giải:
Ở cây rau dền đỏ, thài lài tía trong lá vẫn có chất diệp lục và vẫn làm chức năng quang hơp nhưng lại có màu vì nó chứa chất antocyan màu đỏ. Tỷ lệ chất antocyan trong lá so với diệp lục nhiều đến nỗi nó át cả màu xanh của diệp lục.