Nền nông nghiệp ở đới ôn hoà được tổ chức theo kiểu công nghiệp, sản xuất được chuyên môn hoá với quy mô lớn, các thành tựu kĩ thuật tiên tiến được áp dụng rộng rãi. đặc biệt là tuyển chọn và lai tạo giống cây trồng, vật nuôi. Nhờ đó sản xuất ra một khối lượng nông sản lớn với chất lượng cao để cung cấp cho t ng nghiệp chế biến, cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Các nước ở đới ôn hoà nổi tiếng về xuất khẩu lúa mì. ngô, thịt bò, sữa. lông cừu...
