Đáp án:
Giải thích các bước giải:
vậy 1g cà chua cung cấp số protein là
0,6\100=0,006g
1 g cà chua cung cấp số năng lươngj là
19\100=0,19kcal
vì tỉ lệ thái bỏ là 5%
=>mcà chua bị loại =150.5\100=7,5g
=> mcà chua = 150-7,5=142,5g
=> số protein và số năng lượng là
=>số protein:0,006.142,5=0,855g
=>số năng lượng :0,19.142,5=27,075kcal