Ngộ độc thực phẩm, còn được gọi là ngộ độc thức ăn hay trúng thực, là tình trạng gây ra do ăn uống phải thức ăn hay nước uống bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hay những loại thực phẩm bị biến chất
biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm:
1. Rửa sạch tay, và bề mặt tất cả dụng cụ bếp cũng như thực phẩm, rau xanh tươi sống
2. Lựa chọn nguồn thực phẩm đảm bảo chất lượng
3. Không để lẫn thực phẩm sống với thức ăn đã nấu chín
4. Đun lại thức ăn trước khi cất vào tủ lạnh
5. Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh
học tốt,chúc thi tốt
