Đáp án :
- Sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm gọi là sự nhiễm trùng thực phẩm
vd : thực phẩm để lâu ngày bị ôi thiu
- Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm gọi là sự nhiễm độc thực phẩm.
vd : rau trái cây phun thuốc trừ thuốc trừ sâu, thuốc kích thích...
Giải thích các bước giải :
