Cắm một cành hoa vào bình nước màu để ra chỗ thoáng. Sau một thời gian, quan sát sự thay đổi màu sắc của cánh hoa. Tiếp đó cắt ngang cành hoa, dùng kính lúp quan sát phần bị nhuộm màu. Cho biết nước và muối khoáng được vận chuyển theo phần nào của cây.
Mép vỏ phía trên phần cắt phình to ra vì khi ta bóc vỏ thì mạch rây đã bóc theo và chất hữu cơ vận chuyển đi nuôi cơ thể không thể vận chuyển được nên ứ lại ở mép vỏ phía trên làm mép vỏ phía trên phình to ra.