Nước=> nước
Protein=>Axit Amin
LIpid=> Glycerin và axit béo
Gluxit => đường đơn
Vitamin => vitamin
Muối khoáng => Ion khoáng
- Nước, vitamin, muối khoáng được hấp thụ trong cơ thể
- Protein, lipid, gluxit bị biến đổi và hấp thụ trong cơ thể
Mục đích
`1.` Chế biến món ăn:
- Làm tăng mùi vị
- Tăng tính ngon miệng
- Dễ tiêu hóa
– Làm giảm bớt khối lượng
– Giảm độ thô cứng
– Khử bỏ chất độc hại.
`2.` Dự trữ thức ăn:
- Nằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.
