Đáp án:
$m=0,4\ (kg)$
Giải thích các bước giải:
PT: $C_{12}H_{22}O_{11}+H_2O \to C_6H_{12}O_6+C_6H_{12}O_6$
Cứ 342 kg Saccarozơ tạo được 180 kg Glucozơ
Vậy 1 kg Saccarozơ tạo được x kg Glucozơ
$⇒ x = \dfrac{1.180}{342} = \dfrac{10}{19}\ (kg)$
Mà $H=76\% ⇒ m=\dfrac{10}{19}.76\%=0,4\ (kg)$