Thủy phân hoàn toàn 3,42 gam saccarozơ trong môi trường axit, thu được dung dịch X. Cho toàn bộ dung dịch X phản ứng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng, thì thu được m gam Ag. Giá trị của m là: A.21,6 B.2,16 C.4,32 D.43,2
Đáp án đúng: C Giải chi tiết:nsac = 3,42 :342 = 0,01 (mol) 1 sac → 1glu + 1fruc 0,01 → 0,01 0,01 (mol) Vì trong môi trường kiềm fuctozo chuyển thành glucozo nên fructozo có phản ứng tráng Ag tương tự như glu. => nAg = 2nGlu + 2nFruc = 2.0,01 + 2.0,01 = 0,04 (mol) => mAg = 0,04.108 = 4,32 (g) Đáp án C