Đề bài không cho rõ hỗn hợp X, nên mình sửa đề cho phù hợp, bạn tham khảo phương pháp làm bài nhé!
Đề sửa lại:
Thủy phân hoàn toàn 75,6 g hỗn hợp X gồm hai đipeptit thu được 82,08 g hỗn hợp các các amino axit chỉ có 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl trong phân tử. Nếu cho 1/2 hỗn hợp X tác dụng với dung dịch HCl dư cô cạn cẩn thận dung dịch thì lượng muối khan thu được là?
Giải thích các bước giải
Gọi công thức chung của hai đipeptit là $A - A$
*Xét phản ứng của đipeptit với nước:
$ A - A +H_2O → 2A$
Bảo toàn khối lượng: ${m_{A - A}} + {m_{{H_2}O}} = {m_{amino\,\,{\text{ax}}it}}$
$\to {m_{{H_2}O}} = 82,08 - 75,6 = 6,48\,\,gam \to {n_{{H_2}O}} = 0,36\,\,mol$
Theo phương trình hóa học: ${n_{{H_2}O}} = {n_{A - A}} = 0,36\,\,mol$
*Xét phản ứng của đipeptit với dung dịch $HCl$:
Trong 75,6 gam hỗn hợp đipeptit X có số mol là $0,36 mol$
$→$ Trong 1/2 hỗn hợp đipeptit X có số mol là $\frac{{0,36}}{2} = 0,18\,\,mol$
$A - A + H_2O + 2HCl → \text {Muối}$
Theo phương trình hóa học:
${n_{HCl}} = 2{n_{A- A}} = 0,36\,\,mol;\ n_{H_2O} = n_{A-A} = 0,18 mol$
Bảo toàn khối lượng:
$\begin{gathered} {m_{A - A}} + {m_{HCl}} + {m_{{H_2}O}} = {m_{\text {muối}}} \hfill \\ \to {m_{\text {muối}}} = 37,8 + 0,36.36,5 + 0,18.18 = 54,18\,\,gam \hfill \\ \end{gathered} $
