Thuỷ phân hoàn toàn 88 kg chất béo (thành phần chỉ có triglixerit) cần vừa hết 40 kg dung dịch NaOH nồng độ 30%. Tính khối lượng muối dùng làm xà phòng và khối lượng glixerol thu được, biết hiệu suất phản ứng là 90%

Các câu hỏi liên quan