Thủy phân hoàn toàn triglxerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được 4,6 gam glixerol và m gam hỗn hợp hai muối natri stearat và natri oleat có tỉ lệ mol tương ứng 1:2. Giá trị của m là: A.45,6 B.45,8 C.45,7 D.45.9
Đáp án đúng: C Giải chi tiết:n glixerol=n chất béo=0,05 mol X là (C17H35COO)(C17H33COO)2C3H5 =>n natri stearat=0,05; n natri oleat=0,1 =>m=0,05.306+0,1.304=45,7 gam Đáp án C