Thuỷ phân m gam xenlulozo trong môi trường axit, trung hoà lượng axit dư sau phản ứng cho tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được m gam Ag kết tủa. Hiệu suất của phản ứng thuỷ phân xenlulo là? A.50%. B.66,67%. C.75%. D.80%.
Phương pháp giải: Tự chọn 1 giá trị bất kì của m, sau đó viết sơ đồ xảy ra và tính toán theo sơ đồ Giải chi tiết:Chọn m = 162 gam → nxelulozo = 162 : 162 = 1 (mol) Sơ đồ phản ứng: (C6H10O5)n → C6H12O6 → 2Ag Theo lí thuyết: 1 (mol) → 2 (mol) Theo lí thuyết: nAg = 2 (mol) → mAg lí thuyết = 2×108 = 216 (g) Thực tế: mAg thu được = 162 (g) \(\% H = \frac{{mAg\,thuc\,te}}{{m\,Ag\,li\,thuyet}}.100\% = \frac{{162}}{{216}}.100\% = 75\% \) Đáp án C