Tính số mol Ag.Sơ đồ tóm tắt: Sac ⟶ Glu + Fruc ⟶ 4Ag; từ nAg ⟹ nSac (pư) ⟹ mSac (pư).Suy ra mSac (bđ) = mSac (pư) : H%.Mẹo khi làm bài tập hiệu suất:+ Nếu tính xuôi (tức là từ chất ban đầu tính chất sản phẩm) thì ta nhân hiệu suất.+ Nếu tính ngược (tức là từ chất sản phẩm tính chất ban đầu) thì ta chia hiệu suất.Giải chi tiết:nAg = \(\dfrac{{86,4}}{{108}}\) = 0,8 (mol)Sơ đồ tóm tắt:Sac ⟶ Glu + Fruc ⟶ 4Ag0,2 ⟵ 0,8 (mol)⟹ mSac (pư) = 0,2.342 = 68,4 gam⟹ mSac (bđ) = 68,4 : 80% = 85,5 gam