- Có hai loại quả chính và đặc điểm là:
+ Quả khô: khi nhìn vỏ quả sẽ khô, cứng và mỏng
+ Quả thịt: khi nhìn thì mềm
a. Các loại quả khô (được chia làm 2 nhóm):
+ Quả khô nẻ (khô, vỏ quả tự tách): quả bông, quả đậu, quả cả,...
+ Quả khô không nẻ (khi chín vỏ quả không có khả năng tự nứt): quả me, quả lạc, quả chò, ....
b. Các loại quả thịt (được chia làm 2 nhóm):
+ Quả mọng (có phần thịt quả dày, mọng nước): quả cam, quả cà chua, quả đu đủ, quả chanh,...
+ Quả hạch (ngoài phần thịt quả còn có hạt rất cứng được chứa bên trong): quả táo, quả mơ, quả mận, quả bơ,...
