Tính khối lượng đường kết tinh và khối lượng rỉ đường thu được từ 1000 lít nước mía đó. Biết rằng 80% saccarozơ ở dạng đường kết tinh, phần còn lại ở trong rỉ đường. A.67,35 kg và 66 kg. B.64,68 kg và 71,28 kg. C.82,5 kg và 66 kg. D.67,35 kg và 82,5 kg.
Đáp án đúng: A Giải chi tiết:- Khối lượng saccarozơ trong 1000 lít nước mía: \(1000 \times 1,1 \times \dfrac{{7,5}}{{100}} = 82,5(kg)\) - Khối lượng đường kết tinh: \(82,5 \times \dfrac{{80}}{{100}} \times \dfrac{{100}}{{98}} = 67,35(kg)\) - Khối lượng rỉ đường: \((82,5-67,35) \times \dfrac{{100}}{{25}} = 66(kg)\) Đáp án A