Khoang miệng :
-Răng phân hóa thành 3 loại để phù hợp với chức năng của nó:
Răng cửa : cắn, xé thức ăn
Răng nanh : xé thức ăn
Răng hàm : nhai, nghiền nát thức ăn
- Lưỡi : cấu tạo bởi hệ cơ khỏe, linh hoạt phù hợp với chức năng đảo trộn thức ăn
- Má, môi: tham gia giữ thức ăn trong khoang miệng
- Tuyến nước bọt: lượng nước bọt tiết ra khi ăn để thấm đều thức ăn (đặc biệt là loại thức ăn khô) trong nước bọt có emzin amilaza biến đổi tinh bột chín -> đường đôi
Dạ dày:
Dạ dày có 2 chức năng chính :
- Nghiền cơ học thức ăn, thấm dịch vị.
- Phân huỷ thức ăn nhờ hệ enzyme tiêu hóa trong dịch vịcấu tạo dạ dày
Cấu tạo:
- Có các bó cơ trơn, sắp xếp các bó cơ theo nhiều hướng để tăng hiệu quả co bóp
- Dạ dày được bao phủ bởi lớp niêm mạc dạ dày và duy trì độ pH phù hợp với hoạt động của những enzyme tiêu hóa.
Ruột non:
- Dài 2,8-3m
- Diện tích khoảng 400-500 m vuông
- Có nhiều nếp gấp, có nhiều lông ruột và lông cực nhỏ
- Có các mao mạch máu phân bố tới từng lông ruột
*Chúc bạn học tốt!*