* Lượng đường trong máu luôn giữ được mức ổn định nhờ hoạt động của tuyến tụy và các tuyến nội tiết khác:
- Khi xa bữa ăn lượng đường trong máu rất thấp tuyến tụy tiết glucgon chuyển glycogen dự trữ trong gan thàng glucose đưa vào máu
- Ngược lại sau bữa ăn lượng đường trong máu cao tuyến tụy tiết insulin chuyển glucose trong máu thành glycongen dự trữ ở gan và cơ
giải: