Thời gian thế hệ của vi khuẩn lactic là 100 phút, thời gian thế hệ của trùng giày là 24 giờ. Thời gian thế hệ của trùng giày gấp mấy lần thời gian thế hệ của vi khuẩn lactic?
A.14,4.
B.12,4.
C.13,4.
D.15,4.

Trong các nhóm sinh vật sau, nhóm nào đòi hỏi độ ẩm cao nhất?
A.Vi khuẩn.
B.Nấm sợi.
C.Nấm men.
D.Nấm mốc đen.

Các nguyên tố cần cho hoạt hoá các enzim là:
A.Các nguyên tố vi lượng ( Zn, Mn, Mo...).
B.N, P, S.
C.C, H, O.
D.Các nguyên tố đa lượng.

Thời gian thế hệ của E. coli trong điều kiện nuôi cấy thích hợp là:
A.15 phút.
B.25 phút.
C.20 phút.
D.30 phút.

Biết số tế bào E. coli ban đầu là 1 tế bào. Sau 1 thời gian tạo ra 4 tế bào. Tế bào này đã trải qua khoảng thời gian bao nhiêu?
A.40 phút.
B.80 phút.
C.60 phút.
D.20 phút.

Trong nuôi cấy không liên tục, pha nào chất dinh dưỡng cạn kiệt, chất độc hại tích lũy quá nhiều?
A.Pha lag.
B.Pha cân bằng.
C.Pha suy vong.
D.Pha log.

Có bao nhiêu yếu tố trong các yếu tố sau không phải là yếu tố vật lý ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật?
(1) Nhiệt độ
(2) Các loại cồn
(3) Các hợp chất kim loại nặng
(4) Độ ẩm
(5) Độ pH
(6) Các loại khí êtilen ôxít
(7) Ánh sáng
(8) Chất kháng sinh
(9) Áp suất thẩm thấu
A.3
B.4
C.5
D.6

Khoảng nhiệt độ thích hợp cho sự sinh trưởng của các vi sinh vật thuộc nhóm ưa ấm là :
A.10¬20 độ C.
B.5¬10 độ C.
C.40¬50 độ C
D.20¬40 độ C.

Pha lag là tên gọi khác của giai đoạn nào sau đây?
A.Pha tiềm phát.
B.Pha suy vong.
C.Pha lũy thừa.
D.Pha cân bằng.

Các tia tử ngoại có tác dụng:
A.tham gia vào các quá tŕnh thuỷ phân trong tế bào vi khuẩn.
B.đẩy mạnh tốc độ các phản ứng sinh hoá trong tế bào vi sinh vật.
C.gây đột biến hoặc gây chết các tế bào vi khuẩn.
D.tăng hoạt tính enzim.