Đáp án đúng: C Cacbohydrat (gluxit saccarit) là những hợp chất hữu cơ tạp chức thường có công thức chung là: Cn(H2O)m . Về cấu tạo, chúng là những hợp chất polihidroxicacbonyl và dẫn xuất của chúng. (có chứa nhóm hidroxi (OH) và nhóm cacbonyl (CO) trong phân tử