Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân ?
A.Protein
B.Saccarozơ
C.Glucozơ
D.Tinh bột

Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 trong dung dịch NH3 (dư) thì khối lượng Ag tối đa thu được là
A.16,2 gam
B.32,4 gam
C.10,8 gam
D.21,6 gam

Thuỷ phân hoàn toàn 8,8 gam este đơn chức, mạch hở X với 100 ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ) thu được 4,6 gam một ancol Y. Tên gọi của X là
A.etyl propionat
B.etyl axetat.
C.propyl axetat
D.etyl fomat

Khi đốt cháy 4,5 gam một amin đơn chức giải phóng 1,12 lít N2 (đktc). Công thức phân tử của amin đó là
A.C3H7N
B.C2H7N
C.C3H9N
D.CH5N

Để phản ứng hoàn toàn với dung dịch chứa 7,5 gam H2NCH2COOH cần vừa đủ V ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của V là
A.200
B.100
C.50
D.150

Cho 4,5 gam etylamin (C2H5NH2) tác dụng vừa đủ với axit HCl. Khối lượng muối (C2H5NH3Cl) thu được là
A.8,15 gam
B.7,65 gam
C.8,10 gam
D.0,85 gam

Saccarozơ và glucozơ đều có
A.phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam
B.phản ứng với dung dịch NaCl
C.phản ứng với AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng
D.phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit

Phát biểu nào sau đây là đúng?
A.Muối phenylamoni clorua không tan trong nước
B.Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure
C.Ở điều kiện thường, metylamin và đimetylamin là những chất khí có mùi khai
D.H2N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH là một đipeptit

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:
A.anilin, tinh bột, glucozơ, axit glutamic
B.axit glutamic, glucozơ, tinh bột, anilin
C.axit glutamic, tinh bột, glucozơ, anilin
D.axit glutamic, tinh bột, anilin, glucozơ

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:
(a) Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân.
(b) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ.
(c) Glucozơ, fructozơ đều có phản ứng tráng bạc.
(d) Glucozơ làm mất màu nước brom.
Số phát biểu đúng là
A.1
B.2
C.4
D.3