Đất giữ được nước và chất dinh dưỡng là nhờ các hạt cát, limon, sét và chất mùn.
Vì một số loại đất như : đất kiềm , đất chua có chứa tính Axit , Bazơ không thể để trồng cây được nên cần phải cải tạo đất. Cải tạo đất để khai thác tiềm năng của đất.
Các biện pháp cải tạo đất:
-Cày sâu, bừa kĩ bón phân hữu cơ
-Làm ruộng bật thang
-Trồng xen cây nông nghiệp giữa các băng cây phân xanh.
-Cày nông, bừa sục giữ nước liên tục thay nước thường xuyên.
-Bón vôi.
Vai Trò:
Cung cấp lương thực - thực phẩm cho con người.
Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.
Nguyên liệu cho ngành công nghiệp.
Xuất khẩu nông sản.
NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG TRỌT :
1. Sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn để đảm bảo đủ ăn, có dự trữ và xuất khẩu.
2. Trồng rau, đậu, vừng, lạc,. làm thức ăn cho con người.
3. Phát triển chăn nuôi lợn, gà, vịt,. cung cấp thịt trứng cho con người.
4. Trồng cây mía cung cấp nguyên liệu cho nhà máy đường, cây ăn quả cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến hoa quả.
5. Trồng cây lấy gỗ cung cấp nguyên liệu cho xây dựng và công nghiệp làm giấy.
6. Trồng cây đặc sản : chè, cà phê, cao su, hồ tiêu lấy nguyên liệu cho xuất khẩu
Đảm bảo lương thực - thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.