Vị chua của trái cây là do các axit hữu cơ có trong đó gây nên. Trong quả nho có chứa axit 2,3-đihiđroxibutanđioic( axit tactric). Công thức phân tử của axit này là
A.C4H6O4.
B.C4H6O6.
C.C4H8O6
D.C4H6O5.

Các câu hỏi liên quan