Đồng đồng bằng sông Hồng là nơi thuận lợi để trồng các loại cây vụ đông vì đây có tính chất chung là tính chất nhiệt đới gió mùa ẩm nhưng có một mùa đông lạnh hơn vì chịu ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc thuận lợi cho việc trồng các loại cây ưa lạnh và và vũ đông đặc biệt là trồng cây vụ đông như như các loại rau ôn đới cây ôn đới như su hào bắp su vào một số loại cây ăn quả cơ lạnh
Các cây vụ đông được trồng nhiều ở đồng bằng sông Hồng là do khí hậu của vùng phân hóa có 1 mùa đông lạnh thuận lợi cho sự phát triển và sinh trưởng của cây hơn nữa các cây này cũng đem lại hiệu quả kinh tế cao,không chỉ đáp ứng đc nhu cầu trong nc mà còn dùng để xuất khẩu
Các cây trồng vụ đông: khoai tây, su hào ,bắp cải,cà chua
