Trong quá trình lớn lên , tôm và châu chấu phải lột xác nhiều lần vì trong lớp vỏ kitin của tôm và châu chấu có chứa canxi nên rất cúng cáp vì vậy tôm và châu chấu phải lột vỏ thì mới lớn lên và phát triển được cũng như để thích hợp với cơ thể hiện tại