Khi rời cây trồng, sự hấp thu nước của rễ bị ngắt quãng=> giảm sự cung cấp nước cho cây
Mà lá là nơi thoát hơi nước qua các khí khổng
Vì vậy khi rời cây đi, để tránh sự mất nước của cây do thoát hơi nước và do sự hoạt động của rễ bị đứt đoạn
=> Người ta sẽ tỉa bớt lá