Đáp án:
Khi ngâm măng khô, mộc nhĩ khô vào nước sạch, sau một thời gian thì măng khô, mộc nhĩ trương to lên vì :
Trong mộc nhĩ và măng khô có môi trường ưu trương so với nước nên khi cho măng khô và mộc nhĩ vào nước sạch thì nước sẽ đi từ ngoài môi trường vào tế bào làm măng khô và mộc nhĩ trương to lên