Thiếu nitơ trong môi trường dinh dưỡng cây lúa không thể sống được vì nitơ là nguyên tố khoáng thiết yếu, có tầm quan trọng đặc biệt đối với quá trình sống, sinh trưởng, phát triển của cây lúa:
- Nitơ tham gia cấu tạo nên protein, enzim, côenzim, axit nuclêic, diệp lục vì thế cây lúa thiếu nitơ sẽ yếu, quang hợp kém, kém phát triển, năng suất và chất lượng thấp.
* Vai trò quan trọng của Nitơ đối với đời sống thực vật:
- Giúp cây sinh trưởng và phát triển
- Là thành phần không thể thay thế cấu trúc nên nhiều hợp chất sinh học quan trọng như protein, axit nucleic, diệp lục, ATP, ...
- Tham gia điều tiết các quá trình trai đổi chất và trạng thái ngậm nước của tế bào
=> Nếu sống trong môi trường thiếu Nitơ, cây không thể sống được.
